فاصوليا عضوية غير معدلة وراثياً خالية من الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية، غنية بالمعادن مثل الحديد،البوتاسيوم، الزنك، النحاس، وبعض الفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين ب، فيتامين ج،فيتامين أ تساهم في تقليل مضاعفات مرض السكري، تقلل خطر الأصابة بالسرطان.